5、膜濃縮脫水的同時(shí)脫出小分子無(wú)機(jī)鹽，降低苦腥味和農(nóng)殘，產(chǎn)品純度高；

1、分子級(jí)過(guò)濾、精度高，有效截留除去酒液中的大分子蛋白、膠體、纖維素、多糖等，酒體澄明度高，透光性好；
(1)胖大海浸提水量的確定。稱取同等質(zhì)量干燥的、沒(méi)有蛀蟲(chóng)且沒(méi)有霉變的胖大海3份,分別加入20倍,40倍,60倍的沸水,置于恒溫水浴鍋中,水浴鍋溫度為95℃,浸提30 min后取出,待冷卻到室溫后用4層紗布過(guò)濾,根據(jù)濾液的口感和顏色確定最佳浸提水量。
（原液）（透過(guò)液） （截留液）
(3)羅漢果浸提水量的確定。稱取相同質(zhì)量的羅漢果3份,分別加入100倍,200倍,300倍的沸水,置于恒溫水浴鍋中,水浴鍋溫度為95℃,浸提40 min后取出,待冷卻到室溫后用4層紗布過(guò)濾,根據(jù)濾液的口感和顏色確定最佳浸提水量。


2、機(jī)械材質(zhì)的衛(wèi)生要求：
1胖大海→選擇清洗粉碎→浸泡→冷卻過(guò)濾→胖大海汁;
（5）如采用高溫膜濃縮，則可保持膜濃縮脫出的溶劑與濃縮液溫度一致，透過(guò)溶劑直接回用，減少提取加熱的蒸汽消耗。
3羅漢果→選擇清洗粉碎→浸提→過(guò)濾→羅漢果汁;
成都相關(guān)技術(shù)人員服務(wù)于食品飲料生產(chǎn)企業(yè)多年，憑借多年在過(guò)濾行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用世界先進(jìn)的膜分離技術(shù)，結(jié)合自身的專業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，針對(duì)不同飲料、果醋、果汁、果酒、保健酒，選擇不同的物料分離膜元件，在不同工藝操作參數(shù)控制下，使產(chǎn)品保證了有效指標(biāo)成分含量的轉(zhuǎn)移，同時(shí)解決了產(chǎn)品的透光度、大分子雜質(zhì)去除、二次沉淀等難題。雜質(zhì)去除徹底，產(chǎn)品在灌封滅菌后，有效延長(zhǎng)了產(chǎn)品的貨架期；選擇針對(duì)產(chǎn)品的物料分離膜元件，在合適的控制參數(shù)下，有效截留前段不穩(wěn)定的雜質(zhì)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起到了絕對(duì)的保障性過(guò)濾。
工藝操作要點(diǎn)如下:
“”果酒澄清膜分離設(shè)備：
(2)脫氣。將已裝好的飲料瓶子置于夾層鍋內(nèi),加熱至飲料中心溫度為80~85℃,5min后取出進(jìn)行密封。
4.離心
(4)冷卻。殺菌好的飲料采取分段冷卻的方法進(jìn)行冷卻,即先用80℃左右的熱水冷卻2~3 min后,再用60℃左右的熱水冷卻2~3 min,最后用流動(dòng)的自來(lái)水冷卻至40℃即可。
一、飲料生產(chǎn)線：飲用水生產(chǎn)主要
穩(wěn)定劑的選擇
 工藝流程需包括清洗機(jī)，檢果機(jī)，打漿機(jī)，榨汁機(jī)，過(guò)濾器，濃縮器，調(diào)配罐，瞬時(shí)殺菌機(jī)，無(wú)菌儲(chǔ)罐，無(wú)菌灌裝機(jī)，成品包裝機(jī)等。

成都專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)過(guò)濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過(guò)濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過(guò)濾的難題歡迎來(lái)電溝通交流。
?成都市佳味添成飲料科技研究所是一家專業(yè)的飲料科研服務(wù)機(jī)構(gòu)，以配方研發(fā)專家為核心定位，包括成都、上海、廣東三大研發(fā)中心基地在內(nèi)，在全國(guó)各地有9大飲品實(shí)驗(yàn)室，能完成國(guó)標(biāo)11大類飲料的研發(fā)和技術(shù)指導(dǎo)，專家團(tuán)隊(duì)包括中國(guó)工程院院士朱蓓薇教授在內(nèi)20多人，具有28年飲料行業(yè)資深技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)達(dá)到60多人，服務(wù)了包括娃哈哈、王老吉、匯源果汁、新希望乳業(yè)、太子奶、完達(dá)山、北大荒、燕之屋、德仁堂、珍珍、熊出沒(méi)、天府可樂(lè)、揚(yáng)子江藥業(yè)、威門(mén)藥業(yè)等1000多家食品飲料企業(yè)。
   佳味添成還與奧瑞金股份、華貴集團(tuán)、宏全股份、紫泉股份、嘉寶集團(tuán)、貴茶集團(tuán)等食品行業(yè)巨頭形成長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，攜手為飲料企業(yè)提供全方位一站式的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈條服務(wù)。